أكدت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافة المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وفى هذا الإطار، قامت مديرية الصحة بالبحيرة بقيادة الدكتور هاني جميعه ، وكيل الوزارة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بحملات تفتيشية بالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بمركزي كفر الدوار و دمنهور أسفرت عن:
بالمرور على المنشآت الغذائية بكفر الدوار تم ضبط ( 65 طبق كبده مجمده - 20 طبق سجق مجمد - 10 طبق لحوم مفرومة مجمدة - 20عبوه مربى - 48 عبوة مرقه دجاج و كميات زيتون) جميعها منتهية الصلاحية حسب تواريخ الإنتاج المدون علي العبوات وبلغ إجمالي وزن المضبوطات 350 كجم .
كما قام مكتب مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية ب دمنهور بحملة تفيشية أسفرت عن :-
* ضبط 25 شيكارة ارز أبيض زنة العبوة 40 كجم بإجمالى وزن 1 طن أرز مجهول المصدر ويحتوى على حشرات حيه (سوس حى) بداخل أحد مراكز التعبئة.
* ضبط أحد أماكن تجهيز الكشرى الغير مرخص والتابع لأحد مطاعم الكشرى الشهيرة ب دمنهور وبه كميات من الكبدة والسجق واللحم المفروم بها تغير في الخواص الطبيعية ومجهولة المصدر.
وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.