أظهرت دراسة جديدة أن الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.
وخلال الدراسة قام الباحثون في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا بتعديل جدول التغذية لمجموعة من الفئران بحيث تناولوا الطعام فقط خلال فترة ست ساعات كل يوم، فيما سُمح لمجموعة أخرى بتناول الطعام في أي وقت خلال اليوم، حسب شبكة "فوكس نيوز" الأمريكية.
وتقول باولا ديبلاتس، كبيرة مؤلفي الدراسة، الأستاذة في قسم علوم الأعصاب في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا: أن الصيام المتقطع يتميز بكونه لا يتطلب تحديد عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها خلال اليوم، ولا تغيير النظام الغذائي الذي اعتاد عليه الشخص.
وتشير ديبلاتس، "حين بدأنا دراستنا، كنا نتوقع أن نرى آثاراً إيجابية كبيرة للصيام المتقطع في الوقاية من أمراض أخرى مثل أمراض القلب والسكري، لكننا لم نتوقع مثل هذه التأثيرات العميقة على المخ والإدراك".