كتب: محمد عفيفى
تمكنت مباحث التموين بالجيزة من ضبط مطعم شهير بالعجوزة يقدم الوجبات الجاهزة لرواده من اللحوم والدواجن الفاسدة، والتي يقوم بتجميعها بعد انتهاء صلاحيتها وإعادة تقديمها.
ووردت معلومات للعميد مصطفى البكري مدير مباحث التموين بالجيزة تفيد بقيام "زكريا. ي. ا" 45 سنة سوري بمنطقة العجوزة بتجميع كمية كبيرة من اللحوم ومصنعاتها منتهية الصلاحية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وإعادة تقديمها كوجبات جاهزة بالأسواق، مسببا اضرارا جسيمة بصحة المواطنين من جراء تناول تلك الأصناف، بقصد تحقيق أرباحا طائلة غير مشروعة، وبإخطار اللواء دكتور مصطفى شحاتة مساعد وزير الداخلية مدير أمن الجيزة وجه بسرعة ضبط المتهم بعد التأكد من صحة المعلومات لتحجيم نشاطه.
وأسفرت التحريات عن صحة المعلومات فتم القيام بحملة من ضباط مباحث التموين بالاشتراك مع مفتشي التموين والأغذية والطب البيطري استهدفت المطعم وألقي القبض على مالكه وبتفتيشه عثر على 250 كجم دواجن كاملة ومقطعات بدون بيانات و60كجم مقطعات لحوم ومفروم بدون بيانات و50 كجم زيت طعام بدون بيانات.
بلغ إجمالي المضبوطات 310 كجم لحوم ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث أفاد مفتشو الاغذية والطب البيطري وجود تغير في الخواص الطبيعية وتهتك بالانسجة وتعفن ظاهري وتفوح منه رائحة كريهة.
تم تحرير المحضر اللازم واحيل الى النيابة العامة التي تولت التحقيق.