نظم المركز الإقليمي للتدريب ونقل التكنولوجيا للدول العربية "بازل"، بالتعاون مع جمعية المرصد المصري للتقنيات البيئية، ندوة تعريفية حول مبادرة شبكة المدن العالمية "صفر نفايات" في إطار اتفاقية بازل وأهداف التنمية المستدامة، وذلك بمزارع الكرام مركز بدر بالبحيرة، بحضور لفيف من العلماء والمتخصصين في مجال البيئة.
وقال الدكتور جمال مختار، الخبير الاقتصادي، إننا لا بد أن نكون مؤثرين في مجتمعنا لا نضره، ومشروع "الكرام" تجربة قائمة على الملاحظة والمشاهدة، وسر نجاح مبادرة "بابا" وبدأت بعدد من الأحواض الخرسانية بها مياه جوفية يربى فيها أسماك، حيث يعتبر السمك مستخدما للمياه وليس مستهلكا لها، لافتا إلى أن كل كيلو جرام علف يرمى للسمك فى المياه ينتج عنه 125 جرام أسمدة مذابة بمعدل 12,4%، فإذا استهلكت 100 طن علف ينتج عنه 12 طنا ونصف الطن أسمدة والأرض تستفيد من هذه الأسمدة.
وأضاف أن إنتاج مصر من الأسماك يعود للقطاع الأهلى والحكومة تعمل على تسهيل الإجراءت، لافتًا إلى ضرورة وجود مرونة للتكيف على أى وضع خاصة مع التغييرات الحالية من غلاء أسعار الأعلاف إلى غيره من الظروف التى تواجه أى مستثمر لا بد أن يكون جاهزا لإيجاد بدائل ولا يتوقف.
وتابع مختار، أن نظام الكرام يعمل على التوالي، حيث يستخدم وحدة المياه الواحدة فى أكثر من نشاط، ويبدأ بضخ المياه الجوفية من الآبار العميقة إلى أحواض استزراع أسماك البلطى النيلى موفرة بيئة نظيفة، وبعد ذلك تصرف المياه ليعاد استخدامها مرة أخرى فى استزراع أسماك القراميط، ثم يعاد استخدام مياه تربية القراميط المحملة بالعناصر الغذائية المخصبة للتربة فى رى البرسيم الحجازى والمحاصيل الزراعية الأخرى، ثم يستخدم البرسيم الحجازى كعلائق خضراء لتربية الأغنام والماشية، وتستخدم وحدة بيوجاز لتحويل المخلفات الحيزانية إلى وقود منخفض التكلفة يتمثل فى غاز الميثان بالإضافة إلى سماد عضوى معقم وأخيرا توفر الغلاية المبتكرة المياه الدافئة اللازمة للمفرخ وبذلك تحقق وحدة مياه واحدة فى نظام الكرام ثلاث وحدات فى النظم الشائعة.
وأشار الدكتور جمال مختار إلى أن الرى باستخدام مياه تربية الأسماك يؤدى إلى زيادة فى إنتاج البرسيم الحجازى بما يعادل ثلث إنتاجه المعتاد، بالإضافة إلى انخفاض احتياجات البرسيم من مياه الرى بنسبة 30% من المعدلات المعتادة، ويؤدى كل ذلك إلى زيادة عدد الأغنام والماشية التى يمكن تربيتها على نفس وحدة المساحة من المراعى الخضراء.
وفى سياق متصل، قال الدكتور عبد الحكيم مختار، المدير التنفيذى لمشروع الكرام، إن مصر تعيش حالة اقتصادية تستدعى تغير الأسلوب فى كل القطاعات ولا بد أن نتحرك ونبحث عن البدائل، مشيرا الى أن البيئة توثر علينا وعلى أولادنا، فإذا كانت البيئة غير نظيفة يعود ذلك علينا فى صورة تلوث، فلا بد أن تكون محل اهتمامنا مثل التعليم، مشيرا إلى أننا اليوم بصدد تجربة محلية بسيطة لكنها توفر الكثير ونتمني أن تكون هذه التجربة دولية لمكاسبها، والمتابعة سر نجاح أى مشروع لأنها تجعل الملاحظة تتم - إن وجدت - وبالتالى يحقق نتائج إيجابية.
ومن جهته، قال الدكتور مصطفى حسين، وزير البيئة الأسبق، إن فكرة الكرام فكرة صديقة للبيئة والمشروع قائم على الاستدامة، وهو أهم محور من محاور التنمية التي تسعى الحكومة إلى تحقيقها، لافتا إلى أننا لا بد أن نسعى فى تعميم مثل هذه الأفكار الإيجابية التى تساهم فى التنمية الاقتصادية من زيادة فرص العمل وإنتاج الأسماك بآليات بسيطة، وهذه هى توجهات القيادة السياسية لعام 2030 .
