«المحشي الدمياطي يتحدى الغلاء».. وجبة دسمة بأسعار بسيطة
«المحشي الدمياطي يتحدى الغلاء».. وجبة دسمة بأسعار بسيطة
دمياط - محمد الحمامي
في ظل ارتفاع أسعر اللحوم والأسماك تلجأ ربة البيت الدمياطية إلى عمل وجبة غنية بالفيتامينات ومشبعة وهي وجبة المحشي بأنواعه المختلفة ومنها محشي الباذنجان والفلفل الرومي والكوسة وورق العنب والبطاطس والكرنب والتي لا تتكلف بالمقارنة بالوجبات الأخرى سوى تكلفة بسيطة.
تقول منار محمود ربة منزل المحشي من ألذ الوجبات وخصوصا في فصل الشتاء حيث إنه وجبة ممتازة ولذيذة ومشبعة وأضافت أقوم بشراء كيلو بطاطس ب10 جنيهات وخضرة مكونة من البقدونس والكسبرة والكرفس ب3 جنيهات وعبوة صلصة بجنيه ونصف ونصف كيلو أرز ب6 جنيهات وأقوم بحشو البطاطس بالخلطة مع البهارات والأرز وتابعت الوجبة لا تزيد عن 20 جنيها وبالهنا والشفا.