كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم، وأماكن تصنيع الثلج، وأماكن بيع المياه المعدنية، وأماكن تصنيع وبيع العصائر والمثلجات والباعة الجائلين، من خلال حملات مكثفة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمراكز، برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
وأسفرت تلك الحملات، التي استهدفت 159 منشأة غذائية، عن ضبط 7.5 طن من الأغذية المختلفة واللحوم مجهولة المصدر، وغير صالحة للاستهلاك، و 3000 لتر من العصائر المختلفة والمشروبات مجهولة المصدر، وغير مطابقة للمواصفات، وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه.
وتحرير المحاضر وإخطار النيابة العامة لتجرى شئونها، كما تم إعدام 6.5 طن من اللحوم والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة، مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.