غرفة المنشآت السياحية : دورات لنشر الوعي بين العاملين بسلامة و أمن الغذاء

غرفة المنشآت السياحية : دورات لنشر الوعي بين العاملين بسلامة و أمن الغذاءغرفة المنشآت والمطاعم السياحية

مصر27-9-2024 | 13:53

عُقد اجتماع بين غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، والهيئة القومية لسلامة الغذاء بمقر الهيئة في إطار التنسيق المشترك بين الجهتين لبحث سبل التعاون لنشر الوعي بصحة وسلامة الغذاء وإزالة المعوقات التي تحد من حصول المنشآت والمطاعم السياحية علي يالترخيص من الهيئة .

ترأس الاجتماع الدكتور طارق الهوبي ، رئيس القومية لسلامة الغذاء ،وياسر التاجوري ، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، وبحضور برج توماسيان ، نائب رئيس الغرفة ، والدكتور هشام وهبة ، أمين صندوق الغرفة ، وأحمد الناظر ، المدير التنفيذي للغرفة ، ومن جانب الهيئة، المستشار محمد عقيلة ، نائب رئيس مجلس الدولة ، المستشار القانوني للهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور صبري زغلول ، مدير إدارة المنشآت السياحية بالهيئة.

وقد شهد الاجتماع حواراً إستهدف العمل المشترك من أجل النهوض بصناعة السياحية بشكل عام ، وصحة وسلامة الغذاء المقدم لرواد المنشآت والمطاعم السياحية وفقاً لقواعد وإستراطات الهيئة .

وأشار ياسر التاجوري رئيس الغرفة ، إلي أن الاجتماع ساد فيه روح التعاون بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، وغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، مشيداً بقرار الدكتورطارق الهوبي ، رئيس الهيئة بتنظيم برنامج خاص يتضمن دورات تدريبية وورش عمل لتوعية العاملين بالمنشآت والمطاعم السياحية ونشر ثقافة سلامة الغذاء لتحسين أداء اﻟﻌﺎﻣﻟﯾن، واﺗﺑﺎع اﻟﻘواﻋد واﻹشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء ﺧﻼل ﻣراﺣل دورة اﻟﻐذاء ﻓﻲ المنشآت والمطاعم السياحية بما يسهم في الحفاظ علي صورة مصر الدولية وإبرازها بما يتناسب مع سمعتها السياحية ومكانتها التنافسية دوليًّا بين مصاف الدول السياحية الكبري.

وأوضح التاجوري ، إلي أن الدكتور طارق الهوبي ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء قد أشار إلي أن الهيئة القومية بصدد إعداد دليل للاشتراطات الخاصة بالمنشآت والمطاعم السياحية سيساهم بشكل فعال في عملية الاستيفاء، وشدد علي ضرورة دعم الغرفة في حث أعضائها علي ضرورة الإسراع في عملية التسجيل والاعتماد للنهوض بالمنظومة الغذائية في مصر خاصة في القطاع السياحي مما سيكون له أعظم الأثر في تحقيق تجربة سياحية مصرية متميزة لضيوفها وزوارها.

وأكد التاجوري علي أن الغرفة ستقوم بتنظيم وتنفيذ عدة دورات توعوية بين أعضاء جمعيتها العمومية لنشر الوعي بين العاملين بهذه المنشآت والمطاعم السياحية بصحة وسلامة و أمن الغذاء بإعتباره أحد معايير السبق السياحي بين دول العالم السياحية .

أضف تعليق

أكتوبر .. تفاصيل الحكاية

#
مقال رئيس التحرير
محــــــــمد أمين

الاكثر قراءة

تسوق مع جوميا