شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الدقهلية، حملة مكبرة برئاسة تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى، ترافقه الدكتورة لبني عابد مدير إدارة الأغذية، على نحو 19 منشأة غذائية بحى شرق وغرب المنصورة.
يأتى ذلك بناء علي تعليمات الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، بضرورة تشديد الرقابة علي الأغذية المقدمة للمواطنين، وفى إطار الخطة الموضوعة بمعرفة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 1286 كليو جرام مواد غذائية علاوة على 4752 لتراً من عصائر ومشروبات متنوعة يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ودون بيانات مسجلة عليها، ومخزنة في أماكن بها خطر داهم علي الصحة العامة .
وصرح الدكتور تامر الطنبولى، وكيل المديرية للطب العلاجى، بأن قائمة المضبوطات تضمنت 70 كيس كبدة مجهولة المصدر وبها سائل انفصالي، و5 كراتين لحم قطع مجهول المصدر بإجمالي وزن 100 كيلو، ونحو 150 كيلو لحم مفروم وعجينة برجر، علاوة على 340 كيلو دهن مجهول المصدر ومتغير في الخواص و130 كيلو سجق .
كما تم ضبط 180 كرتونة بسكويت مخزنة أسفل ماسورة صرف صحي بالإضافة إلى 1200 عبوة مشروب طاقة مخزن في الطريق العام وداخل مخزن به خطر داهم، وإعدام نصف طن أغذية مختلفة لتغير في خواصها الطبيعية.
بدورها، أكدت الدكتورة لبنى عابد أنه جرى التوصية بإغلاق 4 منشىآت، وسحب 11 عينة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 40 محضراً من بينها 8 محاضر ضبط، وأرسلت للنيابة العامة لاستكمال الإجراءات و١٢ محضر جنح صحية لعدم توافر الاشتراطات الصحية بالمكان و20 محضر جنحة صحية بالقرار 97 لعدم حمل شهادة صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية.