أكد محافظ الغربية اللواء أشرف الجندي، أن اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، ومديري مديريات (الصحة والتموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاء)، قامت بتحرير 24 محضرًا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة، إستجابة فورية للأهالي بحي ثان طنطا، مشيرًا إلى عدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق برغيف الخبز، وإتخاذ إجراءات قانونية رادعة ضد كل من تسول له نفسه بالتلاعب بـ الخبز المدعم، موجهًا تحذيرات شديدة اللهجة للأفران بتحسين أدائها وضبط عملية بيع الخبز وتحسين جودته، وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز.
كما أكد المحافظ، على استمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة، حتى يشعر المواطن بالتغيير الإيجابي في جودة الخبز.
وأشار اللواء أشرف الجندي، أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مؤكدًا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها.