شدد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق، بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، والأجهزة الرقابية والأمنية، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة السلع المتداولة.
وفي ذلك الإطار، قامت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق، بتوجيه عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين.
وقام المحافظ بالاطلاع على جهود الحملات التي أسفرت عن ضبط إحدى المنشآت غير المرخصة بـ حي الوراق تقوم بإنتاج مصنعات اللحوم (البرجر، السجق، اللانشون)، باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواجن في ضربة جديدة توجهها الأجهزة التموينية للمنشآت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامة المواطنين.
حيث تم ضبط 5 أطنان من جلود وعظام ودهون الدواجن، وكذلك كميات من المنتج النهائي، وتم غلق وتشميع المنشأة والثلاجة بمحتوياتها، كما تم التحفظ ومصادرة المعدات المستخدمة في التصنيع من مفارم وأجهزة تصنيع وموازين وغيرها، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة.