أعلن وكيل وزارة الصحة ب الدقهلية الدكتور تامر مدكور، قيام إدارة مراقبة الأغذية، خلال الأسبوع الماضي تحت إشراف وكيل المديرية للطب الوقائي الدكتور تامر الطنبولي، بشن حملات تفتيشية على 233 منشأة؛ تبين أن 66 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وأشاد مدكور - في بيان اليوم الأحد، بجهود إدارة مراقبة الأغذية بالتنسيق مع الإدارت الصحية من خلال الحملات التفتيشية المفاجئة على المنشآت الغذائية والأسواق.
وجاء ذلك في إطار توجيهات المحافظ طارق مرزوق بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية؛ لضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وشدد على استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة بمختلف المراكز والمدن حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين.
من جهته، أوضحت مدير إدارة مراقبة الأغذية الدكتورة لبنى عابد، أنه جرى تحرير 151 محضرا وسحب 78 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام طن أغذية متنوعة و241 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي ووجود تغير في الخواص الطبيعية.