أكد عضو الجمعية المصرية للقلب والأوعية الدموية، الدكتور فرج شلبي، اليوم الأحد، أن ترسب الكوليسترول الضار علي جدران الشرايين التاجية بالقلب أو المخ أو الكلى، يسبب انسدادا وقصورا في تدفق الدم؛ ما يؤدي إلى حدوث جلطات القلب والسكتات الدماغية وقصور الدورة الدموية للأطراف.
وقال الدكتور فرج شلبي ـ في مداخلة لقناة "النيل" للأخبار، :"إن الكوليسترول عبارة عن مادة شمعية شبيهة بالدهون تمر في الدم يستخدمها الجسم في تكوين الخلايا الجديدة وتكوين الهرمونات، وينقسم إلي نوعين النافع والضار، وعندما يرتفع مستوى الكوليسترول الضار، فإنه يتراكم ببطء مع بقايا الخلايا على جدران الشرايين الداخلية، لتنقبض الأوعية الدموية بمرور الوقت ويحدث ما يعرف بتصلب الشرايين".
وأضاف "أن هناك أعراض تعد بمثابة مؤشر على ارتفاع الكوليسترول بجسم الإنسان، مثل ظهور الزوائد الجلدية في منطقة الجفون بالعين، وتكوين ما يسمي بالكبد الدهني، وتتمثل أعراضه في الخمول والإرهاق والكسل وقلة النشاط".
وأشار إلى أن النظام الغذائي المناسب لمرضي الكوليسترول، يجب أن يتضمن الأسماك الغنية بأوميجا 3 والتي تخفض نسب الدهون الثلاثية، بالإضافة إلى بذور الصويا، الثوم والبصل والزبادي والمكسرات والكركم والفلفل الأسود والخضراوات والفاكهة.
وشدد على ضرورة متابعة مرضى الضغط والسكر ومرضى قصور الشريان التاجي بالقلب، لمستويات الكوليسترول في الدم، وإجراء التحاليل بشكل دوري كل ثلاثة أشهر.