أكد محافظ أسوان، الدكتور إسماعيل كمال، أن مصنع سكر كوم أمبو يعتبر من أهم القلاع الصناعية العريقة في مصر، لما يمثله من قيمة إقتصادية وتاريخية كبرى تمتد لعقود طويلة.
جاء ذلك خلال جولة تفقدية أجراها المحافظ للمصنع ، اليوم الخميس ، حيث شدد على اهتمام الدولة بهذا الصرح ورفع كفاءته الإنتاجية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتعزيز الصناعات الوطنية وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الاستراتيجية.
واستمع محافظ أسوان إلى شرح من الكيميائي عادل فرغلي، رئيس قطاع مصانع السكر والخشب الحبيبي بكوم أمبو، الذي أوضح أن المصنع يمثل نموذجًا ناجحًا لتكامل منظومة الإنتاج، بدءًا من توريد محصول القصب وحتى مراحل التصنيع النهائية.
وأوضح أن المصنع يقوم بتعبئة السكر وينتج ربع الإنتاج المحلى بإجمالي 200 ألف طن من السكر سنوياً ، ويعتبر هذا الصرح الصناعي من أكبر المصانع ، حيث يقوم بعصر 2 مليون طن من قصب السكر على مدار العام، ويتم تطبيق معايير الجودة والسلامة المهنية داخل خطوط التشغيل منذ إنشائه فى عام 1912 ، وعقب تنفيذ مشروع التأهيل في عام 2010 ، ليواكب أحدث الأنظمة العالمية.
وأشار إلى أن المصنع يضم أحدث الأجهزة لبلورة السكر في العالي، وهي التي تتمثل في أجهزة الطبخ المستمر بإجمالي 6 أجهزة، ليكون المصنع بذلك نموذجاً ناجحاً لتكامل منظومة الإنتاج ، بدءاً من توريد محصول القصب وحتى مراحل التصنيع النهائية.