رغم انتشار مفهوم الأطعمة الصحية، يحذر خبراء التغذية من أن بعض المنتجات المعلبة أو المسوّقة على أنها عضوية أو خالية من الجلوتين أو قليلة الدسم قد تكون مضللة وغير مفيدة كما نعتقد.
أطعمة يبدو أنها صحية لكنها قد تضر:
أطباق الآساي: رغم غناها بالفواكه، غالبًا تحتوي على جرانولا وعسل وسكر مضاف، مما يزيد السعرات الحرارية. يفضل تحضيرها منزليًا باستخدام توت الآساي النقي بنسبة 100%.
المنتجات النباتية المصنعة: مليئة بالنشويات المكررة، لذا يُنصح بتناول الخضار الطازجة بدل الرقائق الجاهزة لتجنب فقدان القيمة الغذائية.
مخفوقات البروتين: يُروّج لها كبدائل وجبات، لكنها قد تحتوي على محليات صناعية ومعادن ثقيلة مثل الرصاص.
زيت الزيتون: صحي لكنه غني بالسعرات، والإفراط في استخدامه قد يفسد النظام الغذائي، لذا استخدمه بكميات معتدلة.
العصائر الجاهزة: خلط الفاكهة أو البسترة تقلل من قيمتها الغذائية، وتحتوي معظمها على سعرات مرتفعة رغم تسويقها كخيار صحي.