تشير الدراسات الحديثة إلى أن النوم مباشرة بعد تناول الطعام لا يسبب السمنة بشكل مباشر، لكن يمكن أن يسهم في زيادة الوزن مع مرور الوقت بسبب عوامل غير مباشرة، أبرزها العادات الغذائية الخاطئة، تناول وجبات ثقيلة، وقلة الحركة.
عند النوم بعد الأكل، يقلّ استهلاك الجسم للطاقة، مما يؤدي إلى تخزين جزء من السعرات الزائدة على شكل دهون. كما أن النوم بعد وجبة كبيرة يعيق الهضم، ويزيد من خطر ارتجاع الحمض، بالإضافة إلى تغيّر مستويات السكر والأنسولين لفترات أطول، مما يعزز تراكم الدهون. لتقليل هذه التأثيرات، ينصح بالانتظار من ساعتين إلى ثلاث ساعات بعد تناول الطعام قبل النوم، وتناول وجبة عشاء خفيفة غنية بالخضار والبروتين، مع المشي الخفيف بعد الطعام لتحفيز عملية الهضم.
أظهرت الأبحاث المنشورة في Harvard Health أن الأشخاص الذين يتناولون وجباتهم في وقت متأخر من الليل يميلون إلى زيادة وزن أكبر مقارنة بمن يلتزمون بتناول الطعام خلال اليوم، ويرتبط هذا بنقص النوم، التوتر، والعادات الغذائية غير الصحية مثل تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالسكريات والدهون أثناء مشاهدة التلفاز أو استخدام الإنترنت.
للحفاظ على وزن صحي، ينصح باتباع نمط حياة متوازن يشمل نظامًا غذائيًا صحيًا، ممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على نوم كافٍ (7-8 ساعات).
وتشمل توصيات التغذية اليومية:
الفطور (7:00–8:30 صباحًا): شوفان بالحليب والفواكه، أو بيض مسلوق مع خبز أسمر وخضار.
الغداء (1:00–2:30 ظهرًا): صدر دجاج أو سمك مشوي مع أرز وبطاطا وخضار.
وجبة خفيفة (4:00–5:00 عصرًا): فاكهة أو حفنة مكسرات.
العشاء (7:00–8:00 مساءً): وجبة خفيفة مثل تونة مع سلطة، أو شوربة وخضار مطهوة، مع الحرص على تناولها قبل النوم بساعتين على الأقل.
كما تساعد نصائح تحسين جودة النوم مثل تجنب الكافيين بعد الخامسة مساءً، تقليل الإضاءة قبل النوم، والحفاظ على غرفة مظلمة وباردة، على تنظيم هرمونات الجوع والشبع، تحسين الهضم، ورفع جودة النوم والطاقة الصباحية، ما يسهم في الحفاظ على وزن صحي دون حرمان.