القهوة ليست مجرد مشروب شعبي، بل أظهرت الدراسات أنها مشروب صحي غني بمضادات الأكسدة.
تساعد القهوة على الاستيقاظ، تنظيم ضربات القلب، تأخير الشيخوخة، وحتى دعم فقدان الوزن. لكن يظل الجدل قائمًا حول أيهما أفضل: القهوة العادية أم القهوة منزوعة الكافيين، وفقًا لموقع "تايمز ناو".
الفرق بين القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين
القهوة العادية تحتوي عادةً على 95 إلى 165 ملغ من الكافيين لكل كوب، بينما تخضع القهوة منزوعة الكافيين لعملية إزالة الكافيين قبل التحميص، وتحتوي عادةً على 2 إلى 10 ملغ لكل كوب فقط.
الفوائد الصحية لكلا النوعين
القهوة غنية بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، حمض الكلوروجينيك، وحمض الفيروليك، التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة والوقاية من أمراض القلب، السكري، والسرطان.
ونظرًا لأن هذه المركبات لا تزال موجودة في القهوة منزوعة الكافيين، فإن فوائدها الصحية تكاد تكون مشابهة للقهوة العادية.
من يجب أن يختار القهوة منزوعة الكافيين؟
القهوة منزوعة الكافيين مثالية لمن يعانون من حساسية الكافيين أو مشاكل النوم والقلق، أو للحوامل والمرضعات، أو من يعانون من اضطرابات هضمية أو أمراض قلبية.
توفر القهوة منزوعة الكافيين الاستمتاع بالمذاق والفوائد دون المخاطر المرتبطة بالكافيين.
رغم فوائدها، تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على كمية منخفضة من الكافيين، قد لا تمنح دفعة من الطاقة المطلوبة.
كما أن الإفراط في إضافة السكر أو المبيضات يقلل من فوائد أي نوع من القهوة.
باختيار النوع المناسب وفق احتياجات جسمك، يمكن الاستمتاع بالقهوة بشكل صحي وآمن، مع الحفاظ على المذاق والفوائد الغذائية.