واصلت مديرية الطب البيطري ب المنيا حملاتها التفتيشية بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بهدف إحكام الرقابة الصحية وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين.
وأكد الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن الحملات التي نُفذت خلال الأسبوع الماضى، أسفرت عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا، وضبط 412 كيلو من اللحوم ومنتجاتها، شملت لحومًا بلدية، وكبدة مجمدة، ومصنعات، ولحومًا مجمدة، ودواجن وأسماك، بالإضافة إلى دهون ومخلفات.
وأوضح أن الكميات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 255 كيلو جرامًا، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، فيما بلغت الكميات الصالحة المضبوطة لمخالفات أخرى 153 كيلو جرامًا، مع سحب عينات من بعض المضبوطات لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها.