وفقًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، وبناءً على الشكوى الواردة بشأن الاشتباه في إصابة عدد من المواطنين بـ تسمم غذائي عقب تناول منتجات مخبوزات من أحد منافذ البيع بمنطقة الفلكي، تم شن حملة رقابية مكبرة بالتنسيق بين مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومديرية الشؤون الصحية، وحي المنتزة اول والأجهزة المعنية، لاتخاذ الإجراءات الفورية اللازمة.
وأسفرت الحملة عن المرور والتفتيش على المنشأة محل الشكوى، وسحب عدد من العينات من المنتجات وإرسالها إلى المعامل المختصة لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 40 كليو من المخبوزات لتغير خواصها الطبيعية وتعرضها للأتربة.
كما تم تحرير عدد من المحاضر للمخالفات الصحية والتموينية، شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل شهادات صحية للعاملين، وعدم الإعلان عن الأسعار، إلى جانب رصد مخالفات أخرى طبقًا للقوانين واللوائح المنظمة.
وبناءً على ما أسفر عنه التفتيش من وجود مخالفات تمثل خطرًا على الصحة العامة، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وغلق المنشأة لحين توفيق أوضاعها واستيفاء الاشتراطات المقررة.
وأكدت محافظة الإسكندرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.