إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة ومشبعة لا تحتاج إلى وقت طويل، جربي سلطة المكرونة بالتونة والخضروات. تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، كما يمنحها الصوص الكريمي مذاقًا غنيًا ومميزًا.
المكونات
مكرونة مسلوقة
علبة تونة مصفاة
فلفل ألوان مقطع
بصل أحمر شرائح
ذرة حلوة
شبت مفروم
ملعقة أو اثنتان من المايونيز
زبادي حسب الحاجة
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة زيت زيتون
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
رشة كمون
خطوات التحضير
ضعي التونة في وعاء، ثم أضيفي إليها الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
أضيفي المايونيز والزبادي وزيت الزيتون والثوم، واخلطي المكونات حتى تحصلي على صوص متجانس.
ضعي الفلفل الألوان والبصل والذرة والشبت، ثم قلّبي الخليط برفق.
أضيفي المكرونة المسلوقة وامزجيها مع باقي المكونات حتى تتوزع التتبيلة جيدًا.
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة قصيرة قبل تقديمها، لتصبح أكثر برودة وتماسكًا.
يمكن تعديل كمية الصوص والخضروات وفقًا للذوق، كما يمكن إضافة الخيار أو الزيتون لمزيد من النكهة.