في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين، تمكنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية ب القليوبية من ضبط طن من اللب السوبر مضافًا إليه ألوان صناعية غير مصرح بإضافتها إلى المنتجات الغذائية، وذلك داخل أحد مصانع تعبئة المواد الغذائية غير المرخصة، خلال حملة تفتيشية مفاجئة على المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحق جميل إسحق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول وتصنيع الأغذية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، و محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبمشاركة رجب نصر و محمود صابر، مراقبي الأغذية بالمديرية، قامت اللجنة بتنفيذ حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط طن من اللب السوبر مضافًا إليه لون صناعي غير مصرح باستخدامه في الأغذية، بما قد يمثل خطورة على صحة المستهلك حال ثبوت عدم صلاحيته أو مخالفته للاشتراطات الصحية.
وتم التحفظ على المضبوطات، وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها التابعة لوزارة الصحة، لإجراء الفحوص المعملية اللازمة وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية المقررة والعرض على النيابة العامة.
كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية اللازمة، إلى جانب تحرير محاضر للعاملين بالمنشأة لتداولهم الأغذية دون حمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، بالمخالفة للاشتراطات والقواعد المنظمة للعمل بالمنشآت الغذائية.
وأوصت اللجنة بغلق المصنع لإدارته بدون ترخيص وعدم استيفائه للاشتراطات الصحية اللازمة لتصنيع وتعبئة المواد الغذائية، مع استكمال الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.
وتؤكد مديرية الشئون الصحية ب القليوبية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تهدد سلامة الغذاء المتداول.
وتناشد مديرية الشئون الصحية ب القليوبية المواطنين التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية، بما يسهم في تعزيز منظومة الرقابة الغذائية والحفاظ على الصحة العامة.