بذور الكتان.. فوائد للهضم والقلب وتنظيم السكر

تعد بذور الكتان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وقد يرتبط تناولها بانتظام وبكميات معتدلة بعدد من الفوائد الصحية.

وتحتوي بذور الكتان على الألياف بنوعيها، ما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تساهم الألياف القابلة للذوبان في إبطاء عملية الهضم والمساعدة على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.

كما تحتوي على حمض ألفا لينولينيك، وهو أحد أحماض أوميجا 3، إلى جانب مركبات نباتية مثل الليغنان، وترتبط هذه العناصر بدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

وتشير بعض الأبحاث إلى أن مركبات الليغنان الموجودة في بذور الكتان قد ترتبط بانخفاض مخاطر بعض أنواع السرطان، إلا أن ذلك لا يعني أنها تمنع الإصابة بالمرض.

وقد تكون بذور الكتان مفيدة أيضًا في المساعدة على إدارة مستويات السكر لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني، بفضل محتواها من الألياف التي تبطئ عملية الهضم.