ضبط لحوم حمير تستخدم فى صناعة «الحواوشى» بحلوان

كتب: محمد عفيفى

تمكنت شرطة مباحث التموين بحلوان بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، من ضبط كمية كبيرة من لحوم الحمير، مفرومة ومعدة للاستخدام داخل مطعم شهير.

وكانت حملة أمنية مشتركة من قوات قسم شرطة حلوان ورئاسة الحى، ولجنة من الطب البيطرى، وجهت حملة لفحص المطاعم التي تقدم مأكولات غير صالحة للاستخدام الآدمى، وضبطت كمية وزنت 100 كيلوجرام لحم مفروم، معد للاستخدام فى الحواوشى.

وتبين عقب تحليل العينة، إيجابيتها للفصيلة الخيلية، وتم ضبط 90 كيلو كبدة فاسدة داخل أحد المحال، بمنطقة المساكن الاقتصادية.