كتب: إبراهيم شرع الله
أوضحت وزارة الصحة أن مرض السكرى من الأمراض المزمنة الشائعة ويحدث نتيجة نقص فى هرمون الأنسولين مما يؤدى إلى ارتفاع سكر الجلوكوز فى الدم الناتج عن تكسير النشويات والسكريات.
وأعلنت الوزارة، عن نصائح غذائية لمرضى السكر، وجاءت كالتالي:-
يجب الالتزام بتناول كميات محددة من النشويات والسكريات يوميا مما يساعد على ضبط السكر ومنع المضاعفات مثل القدم السكري وانفصال الشبكية وضعف أو فقدان البصر.
مكونات الوجبة المثالية لمريض السكر نصف الطبق خضروات طازجة أو مطهية والنصف الآخر ربع بروتين وربع النشويات مع شرب كوب من الماء.
الدقيق الأبيض والسكر بأنواعه من مسببات الإرتفاع الحاد والمفاجاء للسكر في الدم لذلك يفضل تجنب المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض مثل الخبز الأبيض والفينو والكيك والمخبوزات كلها وأيضا الحلويات التي تحتوي على مثل المياه الغازية والعصائر، الدقيق والسكر والمشروبات عالية السكر.
وتقوم العيادات المتنقلة الخاصة بمبادرة رئيس الجمهورية بمتابعة وعلاج الأمراض المزمنة المتواجدة بكل محافظات الجمهورية للكشف والعلاج مجانًا.
ويمكنكم معرفة أماكن العيادات المتنقلة الأقرب لكم من خلال تطبيق صحة مصر .
نسخة اندرويد
https://bit.ly/2MHG97L
نسخة آيفون
https://apple.co/3gURgYJ