على الرغم من انخفاض الطلب على الدواجن نتيجة تقلص القوى الشرائية فى أسواق محافظة الدقهلية، بدأت أسواق البروتين الداجنى تجنى تداعيات ارتفاع أسعار مختلف أنواع الأعلاف بين ٥٠٠ إلى ١٠٠٠جنيها فى الطن مؤخرا .
رصد التقرير السوقى لغرفة الدقهلية التجارية عن زيادة جنيها فى الكيلو خلال ٢٤ ساعة فقط ليصل كيلو الدواجن البيضاءالقائم إلى ٣٣ جنيها للمستهلك النهائي، والدواجن الحمراء المزارع الساسو ٣٧ جنيها بدلا من ٣٦ جنيها ، والبلدى الفلاحى ٤٢ جنيها بعد ٤٠جنيها الكيلو عن أمس الإثنين.
وقال المهندس أحمد رعب عضو مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس غرفة الدقهلية التجارية أن حجم الطلب على الدواجن مازال منخفضا مقارنة بالشهر السابق نتيجة عدم توافر السيولة لدى الغالبية إلا أنه توقع مع نمو الطلب الناتج من بدء صرف الأجور والرواتب للموظفين وأرباب المعاشات، علما أن السوق يحكمه العرض والطلب والتنافس الكامل أخذا فى الاعتبار عناصر الانتاج فى صناعة وتجارة الدواجن.
وأشار التقرير إلى أن أسعار الأوراك الدواجن وصلت اليوم ٣٧ جنيهًا، والبانيه ٨٢ جنيهًا، والصدور بالعظم٥١ جنيها، والشاورمة الفراخ ٧٣ جنيها، وشيش الطاووك ٧٥ جنيها، والدبابيس ٤٦ جنيها، والكبد والقوانص ٤٥ جنيها علما أن حجم إنتاج مصر من الدواجن وصل إلى 3 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء فقط، ويبلغ نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنوياً، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات المستهلك إذ استقر أسعار الرومى المزارع اليوم مابين٥٥ إلى ٦٠جنيها الكيلو القائم.