أكد اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة، في تنظيم الحملات التفتيشية والرقابية من خلال المرور على المنشآت الغذائية وكل القطاعات الخدمية والتي يتردد عليها المواطنون، بهدف إحكام الرقابة على المعروضات للتأكد من سلامة الغذاء حرصا على سلامة وصحة المواطنين.
أوضح الدكتور محمد نادى، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن الإدارة العامة للطب الوقائي" إدارة مراقبة الاغذية" نفذت حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، وذلك خلال مايو الماضي، حيث تم المرور على 1004 منشآت غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، مشيرًا إلى انه تم تحرير 458 مخالفة جنحة صحية للمخالفات المضبوطة، وتنوعت المخالفات بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة، ومخالفات الغش وعدم وجود شهادات صحية، كما تم ضبط عدد 18 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص و129 منشأة بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، بالإضافة لاستخراج 728 شهادات صحيه للعاملين بالمنشآت الغذائية.
من جانبه، قال الدكتور على قاسم مدير الادارة العامة للطب الوقائي، إنه تم إعدام 2559 كيلو جرام أغذية مختلفة 1549 لتر البان وعصائر لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 951 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة لضبط 1200 لتر خل لوجود تغير في الخواص الطبيعية وضبط 40 كيلو أسماك مجمده.