الطب البيطري يحذر «متشتريش حمص»

الطب البيطري يحذر «متشتريش حمص»حمص الشام

منوعات2-7-2021 | 18:52

حذرت مديرية الطب البيطري بالقاهرة من شراء الترمس و الحمص من الباعة الجائلين نظرًا للتعرض للإصابة ب الدودة الكبدية المتحوصلة (الفاشيولا).

وتابعت المديرية أن الدودة تدخل للإنسان عن طريق تناول الحمص و الترمس الملوث من الباعة الجائلين أو شرب مياه ملوثة بالطور المعدي للديدان الكبدية أو أكل نباتات ورقية مثل "الخس والجرجير" غير مغسولة جيدًا، ويلتصق عليها الطور المعدي بماده أسمنتية أو من خلال تناول الكبدة النيئة وتعد ذلك من أخطر العادات السيئة.


وأوضحت أنها تصل للأمعاء وتخرج من كيسها المتحوصل، وتتوغل وتنتشر وتصل القنوات المرارية وتعمل انسداد فيها مع زيادة الإفرازات المرارية، ويتضخم الكبد ويحدث استسقاء وهي زيادة وارتفاع في حجم البطن نتيجة تجمع السوائل وتليف في الكبد وظهور الصفراء، كما يتحول لون بياض العين ولون البشرة يميل للصفار.


ونصحت المديرية باتباع عدة نصائح لعدم الإصابة بالدودة منها:


1- غسل النباتات الورقية جيدًا بالماء الجاري كثيرًا وإضافة الخل لها وشطفة بماء جاري.


2- الحرص على شرب المياه غير الملوثة.


3- الإعراض عن أكل الكبدة النيئة وتسويتها جيدًا لضمان سلامتكم.


4- عدم شراء الترمس و الحمص من الباعة الجائلين .

أضف تعليق

حكايات لم تنشر من سيناء

#
مقال رئيس التحرير
محــــــــمد أمين
تسوق مع جوميا

الاكثر قراءة

إعلان آراك 2