قومي بتحضير حشوة جديدة للسمبوسة، والتي تُعد من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ينقدم ليكِ ألذ طريقة لـ تحضيرها، فهي تستغرق من الوقت 45 دقيقة للتحضير، كما تكفي لـ 4 أشخاص.
المقادير:
- ملح
- كاري
- بصل مفروم
- بطاطس مسلوقة
- بهارات مشكله
- كزبرة خضراء مفرومة
- زيت القلي
طريقة التحضير:
- في قدر على النار ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ثم أضيفي البطاطس المسلوقة والمقطعة لمكعبات.
- ثم أضيفي البصل المفروم وقلب
- ثم بهري البطاطس بالملح والكاري والبهار المشكل
- ثم اهرسي البطاطس بآلة الهرس اليدوي
- ثم أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة للبطاطس وقلبيها مع بعضها البعض
- ثم احشي السمبوسة واقليها وقدميها