وجهه اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية، للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام ب القوانين و الإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.
وقامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ب البحيرة خلال شهر أكتوبر الماضي بالمرور على المنشآت الغذائية، وعددهم 684 منشأة، وتم سحب 1158 عينة، حيث أسفرت تلك الحملات عن تحرير 764 محضر وتم التوصية بإيقاف 52 منشأة.
وأصدر أمنة قرار بإعدام 1187 كيلو جرام لأغذية مختلفة، لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية وغير صالحه للاستخدام الآدمي، و 24 لتر مياه غازيه وعصائر لإنتهاء مدة الصلاحية، وإصدار 1763 شهادة صحيه للعاملين بتداول الأغذية.
الجدير بالذكر بلغت عدد الشهادات إلى 246 شهادة، تحت الإشراف الصحي التى تم إعتمادها للمصدرين من شركات الأغذية.