وجه الدكتور محمد هانى غنيم، محافظ بني سويف، باستمرار وتكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والمحال والصيدليات لضبط الوضع في مجال تداول السلع.
وتبين من التقرير الذي أعده الدكتور محمد يوسف وكيل وزارة الصحة ، الإشارة إلى تكليف إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية أحمد حسن بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع على اختلاف أشكالها وأنواعها ،حيث قام فريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة اهناسيا الصحية" بالتنسيق والاشتراك مع التموين والطب البيطري و الوحدة المحلية بالتفتيش على محلات الجزارة وذبح الطيور و أماكن نداول وبيع السلع والمنشآت الغذائية الاخرى.
وقامت ال حملة بالمرور على 22 منشآت غذائية وسحب 19عينة متنوعة وإرسالها إلى المعمل المختص لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآمى من عدمه،حيث تم تحرير 18 محاضرجنح صحية، بواقع 5 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية،و4 محاضر لنقل اللحوم في عربات غير مخصصة لهذا الغرض، و4 محاضر لاستخدام أكياس بلاستيك سوداء في تعبئة اللحوم ، و2 محضر للذبح خارج المجزر الحكومي ، 9 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار وعدم وجود شهادات صحية ، فيما تم إعدام 22 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نظراً لتغير في خواصها الطبيعية.