قامت غادة شلبي نائب الوزير لشئون السياحة ، نيابة عن الدكتور خالد العناني، وزير السياحة والآثار بالمشاركة ، بالمشاركة في افتتاح المعرض الدولي لتجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية في دورته الـ 41 والذي نظمته المجموعة المصرية للتسويق بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات.
وتفقد "شلبى"، الأجنحة المختلفة بالمعرض حيث أطلعت على المنتجات المتنوعة بها والتي تدخل في نطاق الفنادق والخدمة والمطابخ والمطاعم والمفروشات وغيرها.
وأكدت نائب الوزير على أن المعرض وما يحتويه من منتجات يعكس أهمية صناعة السياحة وتأثيرها الكبير على العديد من الأنشطة والصناعات الأخرى، كما أن تنظيم مثل هذه المعارض الكبرى والهامة تعكس صورة إيجابية عن المقصد المصرى وقدرته على تنظيم الأحداث الهامة سواء معارض أو مؤتمرات وغيرها.
وأضافت نائب الوزير، أن المنتجات المعروضة والتي تم تصنيعها بأيد مصرية، متميزة التي ترقى إلى مستوى التصدير وتعكس جودة الصناعة المصرية، كما أثنت على مسابقات الطهاة والتي تدمج بين أنواع الأطعمة المختلفة والمتميزة مثل الطعام الصحى والأطعمة النباتية.
وأكدت نائب الوزير على ضرورة وجوب اتباع الإجراءات الاحترازية والوقائية وخاصة المتعلقة بالسلامة الغذائية والوقاية الشخصية أثناء مراحل إعداد الطعام بما يكفل الحفاظ على سلامة وصحة العاملين والسائحين.