وجه الفنان كريم عبد العزيز، كلمة للجيل الجديد، قائلا:: "الفن مش اختراع ولا بد من احترام السينما والصناعة".
وتابع كريم عبد العزيز، خلال حوار مفتوح، بدار الأوبرا المصرية، ضمن فعاليات الدورة الـ 43 لمهرجان القاهرة السينمائى الدولى:"مفيش ممثل في العالم مبيحلمش بالعالمية، والتقدم في الصناعة لدينا يسمح بأن نصل لذلك".
وعن عدم مشاركته فى المسرح ، قال كريم عبد العزيز: "لم أتفق مع شغل المسرح والحضور اليومي".
وجدير بالذكر أن قد تم تكريم الفنان كريم عبد العزيز فى حفل الافتتاح بمهرجان القاهرة السينمائى الدولى، بجائزة فاتن حمامة للتميز تقديرا لمسيرته الفنية.
ويذكر أن كريم عبدالعزيز، درس الإخراج بمعهد السينما وتخرج عام 1997، ليستأنف مشواره الفنى من جديد، إذ عمل لفترة وجيزة كمساعد مخرج، ومن ثم قرر العودة إلى لتمثيل، وكانت انطلاقته الحقيقية من خلال مسلسل "امرأة من زمن الحب"، الذى أخرجه إسماعيل عبدالحافظ، وقامت ببطولته الفنانة سميرة أحمد، عام 1998.
كما شارك مع الفنان الكبير الراحل أحمد زكى، من خلال فيلم "اضحك الصورة تطلع حلوة" 1998، وبدأ بعدها مرحلة جديدة من مشواره شارك فيها العديد من أبناء جيله الذين استطاعوا أن يصبحوا نجوما فى وقتنا الحالى، حيث حقق نجاحا كبيرا من خلال مشاركته فى فيلم "عبود على الحدود"، الذى أخرجه شريف عرفة عام 1999، وقام ببطولته الفنان الراحل علاء ولى الدين.
وشارك كريم عبد العزيز فى مسرحية "حكيم عيون" عام 2001.
وكان أخر أعماله الدرامية مسلسل "الاختيار 2" فى موسم دراما رمضان 2021.