دهون الجسم مشكلة لا تؤثر فقط على الشكل الجمالي ولكن أيضًا على صحة الجسم العامة وتزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة المرتبطة بالسمنة، لذا يجب الحرص على التخلص من دهون الجسم الزائدة.
هناك أكلات تحرق السعرات الحرارية، إليك قائمة بأهم الأكلات التي تحرق سعرات حرارية، والتي تشمل ما يأتي:
السمك
يحتوي السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على فقدان الجسم للدهون، وتعد الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين الذي يعزز الشعور بالامتلاء ويعمل على زيادة معدل الأيض.
في دراسة أجريت على 44 شخصًا لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات زيت السمك قد فقدوا حوالي نصف غرام من الدهون، كما انخفضت مستويات هرمون الكورتيزول المرتبط بتخزين الدهون لديهم.
زيت السلسلة المتوسطة من الترايغليسيردات (MCT oil)
وهو مستخلص من زيت النخيل، ويتم امتصاصه بسرعة داخل الجسم واستخدامه كمصدر للطاقة أو يتم تحويله لكيتونات لاستخدامها كمصدر بديل للطاقة.
في دراسة أجريت على 8 رجال تم إضافة 1 - 2 ملعقة كبيرة من زيت السلسلة المتوسطة من الترايغليسيردات إلى النظام الغذائي الخاص بهم، وقد أدى ذلك لزيادة معدل الأيض لديهم بنسبة 5% خلال 24 ساعة، مما يعني أنهم حرقوا حوالي 120 سعرًا حراريًا إضافيًا.
بالإضافة لذلك يقلل هذا الزيت من الشعور بالجوع ويساعد على الاحتفاظ بالعضلات عند فقدان الوزن.
يفضل البدء بملعقة صغيرة يوميًا وزيادة الكمية تدريجيًا لتقليل الاثار الجانبية المرتبطة بالجهاز الهضمي، مثل: التقلصات، واللعيان، والإسهال.
البيض
يعمل البيض على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول.
وفي دراسة لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا 3 بيضات في وجبة الإفطار قد استهلكوا سعرات حرارية أقل باليوم ولوحظ لديهم انخفاض أكبر في نسبة دهون الجسم.
ويعد البيض غنيًا بالبروتين الذي يزيد من معدل الأيض بنسبة 20% - 35% لعدة ساعات بعد الأكل.
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مضاد أكسدة يسمى كابسيسين (Capsaicin)، الذي يساعد على الوصول لوزن صحي والحفاظ عليه عن طريق تعزيز الشعور بالامتلاء، كما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
الزبادي اليوناني كامل الدسم
وجدت الأبحاث أن منتجات اللبن تعمل على زيادة فقدان الدهون وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول.
ويحتوي الزبادي اليوناني كامل الدسم على حمض اللينوليك المترافق (Conjugated linoleic Acid) الذي يعزز حرق الدهون.
زيت الزيتون
يعمل زيت الزيتون على تعزيز الشعور بالامتلاء وتحسين الأيض.
أكلات أخرى
وتشمل: الجزر والخيار والتفاح والكوسا والبروكلي.
مشروبات تحرق سعرات حرارية
بعد أن تعرفت على أكلات تحرق سعرات حرارية، فمن المفيد لك معرفة أهم المشروبات التي تحرق سعرات حرارية والتي تشمل ما يأتي:
1. القهوة
تساعد القهوة على حرق الدهون، وقد وجدت الأبحاث أن الكافيين يزيد من معدل الأيض بنسبة 3% - 13%.
في دراسة لوحظ أن تناول القهوة قبل ممارسة التمارين الرياضية قد ساعد على حرق ضعف كمية الدهون وزاد من القدرة على ممارسة التمارين الرياضية لفترة أطول بنسبة 17% مقارنة بمن لم يتناولوا القهوة.
2. الشاي الأخضر
يعد الشاي الأخضر غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل: بيغالوكاتشين غالايت (Epigallocatechin gallate)، الذي يعزز حرق الدهون وفقدان دهون البطن.
3. خل التفاح
يعمل خل التفاح على تقليل الشهية وتقليل مستويات الأنسولين والسكر بالدم، ويعمل حمض الأسيتيك (Acetic Acid) الموجود بالخل على حرق الدهون والتخلص من دهون البطن.
نصائح للمساعدة بحرق السعرات الحرارية
إلى جانب وجود أكلات تحرق سعرات حرارية إليك بعض النصائح التي قد تساعد بحرق المزيد من السعرات الحرارية، وذلك في ما يأتي:
1- مارس التمارين الرياضية بانتظام.
2- احرص على شرب كميات كافية من الماء.
3- تناول وجبات صغيرة متفرقة.
4- لا تفوت وجبة الإفطار.