لانقاص الوزن .. طريقة عمل شوربة الكرنب

من المعروف إن شوربة الكرنب لها تأثير كبير على عملية إنقاص الوزن وزيادة نسبة الحرق في الجسم، إليك طريقة عملها كالتالي:

المقادير:

كرنبة متوسطة الحجم – كيلو طماطم – 6 بصلات خضراء، أو كرات – 4 حبات فلفل رومى أخضر – 2 حزمة كبيرة من رأس الكرفس فقط – 2 مكعب شوربة خضراء – رشة ملح – رشة فلفل أسود – كاري – حزمة بقدونس.

طريقة التحضير:

- قطعي الكرنب قطع صغيرة، ثم قطعي البصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة، وقطعي الفلفل الرومي الأخضر والكرفس والبقدونس.

- قشري كيلو الطماطم ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

- الآن احضري حلة وضعي بها ماء، ثم ضيفي الخضار المقطع والكرنب والطماطم، ثم ضيفي رشة الملح والفلفل الأسود والكاري.

- ضيفي مكعب شوربة الخضار، حسب الرغبة.

- أتركي جميع المكونات تغلى على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا، وبعدها اخفضي درجة الحرارة وأتركي الشوربة حتى تنضج.

- يمكن أن تضرب مكونات شوربة الكرنب في الخلاط بعد تسويتها.

ملحوظة:

هذه الشوربة صحية لعلاج السمنة، فهي لا تضيف السعرات الحرارية، ويمكن تناولها كلما شعر المريض بالجوع، فكلما تناولتها انخفض وزنك بشكل أسرع، ولكن تجنبي عدم تناولها لمدة طويلة حتى لا تسبب لكي سوء التغذية.