أسهل طريقة لعمل الكنافه النابلسية

أسهل طريقة لعمل الكنافه النابلسية الكنافه النابلسيه

منوعات13-1-2022 | 12:51

تتميز الكنافة النابلسية بمذاقها المميز لكن قلما ما تجد سيدة تجيد طهيها؛ اليكم اسهل طريقة لعمل الكنافه النابلسيه كالتالي: المقادير: -250 جرام كنافه - 250 جرام جبنه عكاوى او موتزاريلا -نصف كوب سمنه مذابه - معلقتين كبار سكر بودره طريقه التحضير : -اولا نضع الجبنه العكاوي او الموتزاريلا لمده ساعتين في مياه فاتره لتخفيف الملح .

-نقوم بفرم الكنافه في الكبه او نقطعها بأيدينا قطع صغيره جدا ثم نضيف عليها معلقتين سكر وسمنه ثم نقلبها جيد .

-ثم نجهز صينيه وندهنها سمنه ونضيف نصف كميه الكنافه بالتساوي ثم نفرد فوقها الجبنه الموتزاريلا بالتساوي ثم نضيف باقى كميه الكنافه ونكبسها . -اخيرا نضع الصينيه في الفرن ساخن على درجه حراره متوسطه لمده ربع ساعه إلى أن تتحمر الاطراف ثم نقوم بتشغيل الشوايه عليها خمس دقائق إلى أن تاخذ اللون الذهبى

أضف تعليق

طحن العظام وتدمير الأوطان

#
مقال رئيس التحرير
محــــــــمد أمين
إعلان آراك 2