طريقه عمل خبز الخضار في المنزل

بطريقة سريعة وسهلة التحضير، نقدم لكِ طريقه عمل خبز الخضار فى المنزل، ولن تستغرق معكِ وقت طويل، فهي تستغرق حوالي 60 دقيقة، وتكفي لـ6 أفراد.

المقادير:

- 1/4 كوب كزبرة
- 1/2 كوب بقدونس
- 3/4 كوب ماء دافيء
- 1/4 كوب بصل اخضر
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1/4 كوب زعتر اخضر
- 1/4 كوب كرفس
- زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- 1/2 كوب جبن شيدر
- ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير:

في وعاء عميق اخلطي الطحين، الماء الدافىء، والملح وقومي بالعجن حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
اتركي العجين جانباً لمدة نصف ساعة.
في وعاء اخر ضعي البقدونس، الكزبرة، البصل الأخضر، الكرفس، الزعتر الأخضر، الكراث، إكليل الجبل، الملح، زيت الزيتون، الجبن التشيدر، البابريكا وقومي بالتقليب.
افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين.
ضعي الخضروات على العجين واغلقيها
ضعيهم في صينية مُبطنة بورق الزبدة.
سخني الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية
أدخلي الصينية الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة.