بطريقه حديثة وصحية نقدم لكم البوب كورن الدجاج بخطوات بسيطة يمكن تقديمها للكبار للكبار والصغار فى أوقات مختلفه .
نسرد لكم بالطرق التالية..
المقادير :
-نصف كيلو صدور مقطعه مكعبات .
-ربع معلقه صغيره ملح .
-ربع معلقه صغيره فلفل اسود .
-معلقه صغيره بودره بصل .
-ربع معلقه بودرة ثوم .
-كوب دقيق .
-بيضة.
-ربع كوب حليب.
-كوب بقسماط.
- ربع معلقه صغيره كاري .
-ربع معلقه صغيره بهارات دجاج. -ربع معلقه صغيره بابريكا حراره.
-زيت غزير للقلي .
طريقه التحضير:
-نضع الخليط في وعاء عميق يخلط الدقيق بودره البصل الثوم الفلفل ال ملح لكاري البهارات و البابريكا
-فى وعاء آخرنخفق اللبن مع البيض جيداً
-ثم نضع قطع الدجاج في الدقيق ثم يغطى جيدا ثم نضع فى خليط الحليب والبيض ، ثم نضعها فى البقسماط وتغطى جيدآ
وأخيرا يسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم يحمر حتى يكتسب اللون الذهبي .