وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات المكرونة المقلية، جربي رقائق الرافيولي المقلية بطريقة جديدة.
نسرد لكم الطريقه خلال السطور التالية..
المقادير:
زيت الزيتون : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 2 حبة
- الرافيولي : باكيت
- صلصة طماطم : 500 مل
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- البصل الأخضر : رشّة (مفروم / للتزيين)
- جبن البارميزان : رشّة (للتزيين)
طريقة التحضير:
-اسلقي الرافيولي ثم ضعيها جانباً لتبرد.
-حمري الزيت في مقلاة وقلبي البصل والجزر فيه ثم أضيفي إليه صلصة البندورة والملح و الفلفل وارفعي المزيج عن النار -أضيفي قطع الرافيولي.
اسكبي هذا المزيج في طبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر المفروم و جبن الباراميزان وأوراق الريحان.