الشاي العدني بالوصفة الأصلية

يعد الشاى من المشروبات المحببة لدى الكثيرون مختلف الأنواع والمذاق مثل الشاى العندى اليكم الطريقة خلال السطور التالية...

المقادير:

- الماء : كوبان
- الشاي الأسود : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : 2 حبة
- القرنفل : 2 عود
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف

-طريقة التحضير:
-سخّني الماء في إناء على النار -اضيفي الشاي ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
-أضيفي الحليب الكثف المحلى ثم نكّهي بالحبهان، القرفة والقرنفل.
-أضيفي السكر ثم حرّكي المكونات حتى تتجانس جيداً.
-أتركي المكونات من جديد على نار هادئة حتى تغلي وتحصلي على مزيج متجانس.
-صفي الشاي من البهارات ثم اسكبيه