أشهى وصفات الحلويات الغربية من الكوكيز الرائع، بمكونات قليلة وبسيطة وبطعم لذيذ وشهي، جربيه الآن وقدميه بارداً .
اليكم خطوات الكوكيز بالفول السوداني خلال السطور التالية..
المقادير:
- زبدة الفول السوداني : كوب
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (خالية من السكر)
- بديل السكر : حسب الرغبة (ستيفيا مثلا / للزينة والنكهة)
-طريقة التحضير:
-سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية.
-اخلطي زبدة الفول السوداني، بديل السكر، البيض وخلاصة الفانيليا في وعاء. تخلط جيداً حتى تتكون عجينة زبدة الفول السوداني.
-كوّري المزيج إلى 12 كرة متساوية. ضعيها على صفيحة خبز بورق خبز واضغطي لأسفل بشوكة لإنشاء شكل البسكويت الكلاسيكي بزبدة الفول السوداني.
-أدخلي الكرات الفرن لمدة 12-15 دقيقة.
-أخرجيها من الفرن وانتظريها حتى تبرد.