أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف ال حملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين ، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين ، مشيراً إلى إستمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم إستغلال المواطنين.
ومن جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية ب الحسينية وأولاد صقر والقنايات وبلبيس والعاشر من رمضان بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
أضاف وكيل وزارة الصحة أن جهود ال حملات التفتيشية ، أسفرت عن ضبط 23 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، منهم 4 منشآت غذائية بأولاد صقر، و6 منشآت بالقنايات ، و4 منشآت ببلبيس و8 منشآت بالعاشر من رمضان ، ومنشأه واحدة ب الحسينية , وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين ، كما تم إعدام 2 طن و 462 كجم أغذية مختلفة وعصائر وزيوت ، لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وسحب 128 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 113 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز شرطة الحسينية وأولاد صقر والقنايات وبلبيس والعاشر من رمضان.