طريقة الناتشوز للأطفال

طبق من الوجبات الخفيفة لتقديمها لطفلك وصفة ناتشوز طبق شهي وسهل التحضير سيحبه أطفالك لطعمه الغني والمميز اليكم الطريقة خلال السطور التالية..

المقادير :

الناتشوز : 200 جم

- لحم البقر : 300 جم المفروم والمطبوخ

- طماطم : عبوة 41 جم الطماطم المكسيكيّة

- الكريما الحامضة : 250 جم أو الكريما الطازجة

- جبنة شيدر : كوب مبشورة

- جبنة الموتزاريلا : كوب مبشورة

- الكزبرة : كوب أو البقدونس الطازج

- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة مفروم ناعماً

- صلصة الغواكومولي : نصف كوب الجاهزة

طريقة التحضير:

1- سخّني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئويّة. ورتّبي الناتشوز في مقلاة تحمير كبيرة أو مقلاة للقلي صالحة للفرن.

2-سخّني في مقلاة قلي كبيرة اللحم المفروم والطماطم معاً، إلى أنْ تمتزج النّكهات معاً. ضعي المزيج بواسطة الملعقة على الناتشوز، وفوقه ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة أو الكريما الطازجة.

3-انثري الجبن فوقه واخبزي لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يذوب الجبن.

4-انثري الكزبرة أو البقدونس والفلفل الحارّ فوق الناتشوز، وضعي بالملعقة الغواكامولي فوقه.

5-نصيحة من "الشيف": إذا كان لديكِ الوقت، وتريدين توفير المال، حضّري "الغواكامولي" في المنزل، عبر الطريقة التالية: اهرسي حبّة أفوكادو، واخلطيها مع حبّات الفلفل الأحمر الحارّ المقطّعة وعصير الليمون الحامض والكزبرة الطازجة. تبّليها بالملح والفلفل الأسود.