طريقة عمل الكلاوي بالبصل

تعد الكلاوي بالبصل من الأطباق سريعة التحضير التي لها مذاق شهي، قومي بتحضيرها وتقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة، وتأخذ من الوقت حوالي 10 دقيقة للتحضير، ويكفي لـ 4 أشخاص، وإليك المقادير والطريقة

المقادير:
- 500 جرام من الكلاوي
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة سمن كبيرة
- بصلة مفرومة
- كرفس

طريقة التحضير:
في مقلاة غير قابلة للالتصاق سخني السمنة على نار متوسطة.
ضيفي الكلاوي على نار عالية دقيقتين حتى تتشوح وينشف ماؤها.
ثم أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
تبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس النكهات.