تعد الغريبة من الحلويات الخفيفة تحديدا للأطفال وتنتشر اكثر فى الأعياد والمناسبات اليكم الغريبة بطريقة بسيطة
مقادير الغريبة :
-كيلو من الدقيق.
-نصف كيلو من السمن.
-نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
-ربع كيلو من السكر البودرة.
طريقة عمل الغريبة :
-قومي بإحضار وعاء عميق ثم قومي بإضافة السمن مع السكر البودرة ومزجهم بشكل جيد.
-قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي ثم قومي بإضافة الفانيليا.
-قومي بالمزج حتى يتكون لديك عجينة.
-قومي بإدخال العجينة إلى الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين.
-قومي بإخراج العجينة ودعيها جانباً حتى تصبح لينه ثم قومي بتشكيلها.
-قومى بتشكيلها على هيئة كور دائرية أو بالشكل الذي ترغبين به.
-قومي بإدخالها إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 150م لمدة 10دقائق ثم قومي بإخراجها.