البلطي أبرزها.. تحركات سعرية في سوق السمك اليوم

شهدت أسعار الأسماك اليوم، استقرارًا نسبيًا في أسواق الجملة، بدعم من الوفرة في الإنتاج والمعروض من السمك، والطلب المتوازن من قبل السوق الاستهلاكية على السلعة، جنبًا إلى جنب مع باقي أنواع البروتين الحيواني الآخر كالدجاج والطيور واللحوم.

وشملت أسعار الأسماك اليوم، أصناف «البلطي، القراميط، البياض، البوري، السبيط، سمك موسى، مكرونة، برانيس، كابوريا، مرجان، بربون، دنيس، جمبري، وقار، قاروص، سردين، وماكريل مجمدة»، وتتأثر أسعار الأسماك بآليات العرض والطب، في ضوء المتوفر من الإنتاج بالأسواق، كما تتأثر أسعار الأسماك أيضًا بمدخلات الإنتاج وأسعار الأعلاف وغيرها في المزارع السمكية.

أسعار الأسماك اليوم:
أسعار السمك بلطي 1: 22 - 28 جنيهًا للكيلو بتراجع جنيه.
أسعار السمك البلطي 2: 17 - 24 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك بلطي أسواني: 17 - 40 جنيهًا للكيلو .
أسعار السمك فليه بلطي: 80 - 90 جنيها.
أسعار السمك قشر بياض: 80 - 90 جنيها بتراجع 20 جنيها.
أسعار السمك بياض أملس بلدي: 80 - 90 جنيه بتراجع 20 جنيها.
أسعار السمك قراميط: 10 - 20 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك ثعابين: 50 - 200 جنيهات للكيلو بتراجع 20 جنيها.
أسعار السمك مكرونة سويسي: 30 - 60 جنيهًا.

أسعار السمك برانيس إسكندراني: 25 - 45 جنيه.

أسعار السمك مكرونة مجمدة: 20 - 30 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك موسى: 90 - 130 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك سبيط: 110 - 170 جنيهًا للكيلو.

أسعار كابوريا: 30 - 120 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك مرجان مجمد: 19 - 25 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك بربون: 30 - 40 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك دنيس: 90 - 130 جنيهًا للكيلو.

أسعار جمبري جامبو: 400 - 480 جنيهًا بزيادة 20 جنيها.
أسعار السمك البوري: 40 - 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك الوقار: 80 - 100 جنيه للكيلو.
أسعار السمك قاروص: 80 - 100 جنيه للكيلو.
أسعار السمك سردين مجمد: 15 - 25 جنيهًا للكيلو.
أسعار سمك ماكريل مجمد: 25 - 35 جنيهًا للكيلو.

وتقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، وهو ما من شأنه استقرار أسعار السمك بدعم من وفرة الإنتاج السمكي في الأسواق، وتحتل مصر المركز الأول على مستوى الشرق الأوسط وإفريقيا، في إنتاج الأسماك من المصايد والمزارع.

بينما تحتفظ بالمركز الثالث عالميًا في إنتاج الأسماك البلطي، بإجمالي حوالى 2 مليون طن منها 1,6 مليون طن من الاستزراع السمكي، و400 ألف طن من المصايد الطبيعية (البحيرات والبحرين والنيل)، بنسبة اكتفاء ذاتي 85 في المئة.