أكد عبور العطار نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بالغرفة التجارية بالقاهرة أن الفترة الحالية تشهد زيادة فى الطلب على الأرز بسوقى الجملة والتجزئة مما ساهم في زيادة السعر بشكل ملحوظ خلال الأسبوع الأخيرحيث تراوح بين 9500 و 11000 جنيه للطن حسب الجودة، في ظل زيادة الطلب على الأرز خلال الفترة الحالية مع الاستعداد لشهر رمضان بالإضافة إلى نمو الطلب وزيادة أسعار القمح والدقيق والمكرونة بسبب الحرب الروسية على أوكرانيا.
ولفت إلى أن أسعار الأرز ارتفعت الثلاثاء والأربعاء الماضيين بنحو 1000 جنيه في الطن بجميع الأصناف ونسب ومعدلات الجودة المختلفة، حيث كان يتراوح السعر قبلها بين 7500 و 9500 جنيه للطن.
ذكر أن الفترة الحالية تشهد حالة من الارتباك فى السوق لمختلف المنتجات المرتبطة بالقمح حاليا، والتى تبعها زيادة فى أسعار الأرز.
قال إن شهر شعبان من كل عام عادة ما يشهد ضغط فى الطلب على الأرز، لكن زاد الطلب بشكل ملحوظ مع التدافع على شراء الدقيق تخوفًا من زيادات جديدة متوقعة بالأرز.