نقص النياسين هو حالة تحدث عندما لا يحصل الشخص على ما يكفي أو لا يستطيع امتصاص النياسين أو سلائفه من الأحماض الأمينية ، التربتوفان. في الولايات المتحدة ، نقص النياسين نادر للغاية. ومع ذلك ، كان هناك تفشي لنقص النياسين في مناطق مختلفة في العالم.
يُعرف النياسين أيضًا باسم فيتامين ب 3 أو حمض النيكوتين ، وهو واحد من ثمانية فيتامينات ب.
يلعب النياسين دورًا في تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، واستقلاب الدهون والبروتينات، والحفاظ على عمل الجهاز العصبي بشكل صحيح.
أعراض نقص النياسين:
يمكن أن يسبب النقص الحاد،أعراضًا متعلقة بالجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي، ومنها:
طفح جلدي سميك ومتقشر على الجلد المعرض لأشعة الشمس
تورم الفم واللسان الأحمر الفاتح
القيء والإسهال
صداع الراس
إعياء
كآبة
الارتباك
فقدان الذاكرة
إذا لم يتم علاجه، يمكن علاجه بمكملات النياسين الموصوفة تحت إشراف الطبيب.
والجدير بالذكر أن نقص النياسين مرض نادرًا في الولايات المتحدة، حيث يحصل معظم الناس على الكمية الموصى بها في الأطعمة التي يأكلونها كل يوم.