قال الدكتور رضا محمد مدير معهد المحاصيل الحقلية، إنّ الدولة المصرية أولت اهتماما بيرا ب القمح وكل المحاصيل خلال الفترة الماضية، موضحًا أن القدرة الاستيعابية لم تكن بنفس المستوى الحالي.
وأضاف محمد في مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، والذى يعرض على القناة الأولى، تقديم الإعلاميين ياسر عبدالستار ومنة الشرقاوي: "نتحدث اليوم عن صوامع قدرتها التخزينية لا تقل عن 4 ملايين طن، لكن في الماضي كان القمح يخزن في شون أرضية، وبالتالي لم يكن القمح يورد بطريقة جيدة، حيث كان يفقد منه ما لا يقل عن 20%".
وتابع مدير معهد المحاصيل الحقلية، أن الدولة المصرية تعمل على تعظيم الإنتاجية من خلال وحدة المساحة عبر الحملات القومية المنتشرة في كل قرى مصر، وهذا الأمر نتج عنه زيادة إنتاجية الفدان من 12 إردب إلى أكثر من 20 إردب.
وأشار، إلى أن المساحات الجديدة في شرق العوينات وتوشكى ومستقبل مصر أضافت الكثير للزراعة المصرية بعدما جرى استصلاحها، موضحًا: "هذا العام حدث شيء غير مسبوق في تاريخ القمح بمصر، حيث أعلنا عن سعر توريد قبل الزراعة، وهو ما نتج عن تحقيق مصر المساحة المنزرعة الأعلى في تاريخها".