رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الكبدة بالردة من الأكلات الشعبية الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار وكانت في البداية تقدم فقط في المطاعم، إلا أن خبراء الطهي، سهلوا طرق تحضيرها في المنزل.