رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعدّ مقاومة مضادات الميكروبات أحد أخطر التهديدات المتسارعة التي تواجه الصحة العالمية والأمن الغذائي والبيئي، إذ تؤثر على صحة الإنسان ونظم الغذاء الاقتصادات حول العالم. ومع ارتفاع معدلات العدوى