رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
حلواني، طُرشجي، لبّان، أسماء لمهن تنتعش فى شهر رمضان، لكن فى المقابل فإن هناك مهنًا تعتبر الشهر الكريم إجازة إجبارية بحكم طبيعتها....
التمر هندي من المشروبات الصحية التي يجب تناولها خلال شهر رمضان لما له من فوائد صحية متعددة للجسم فهو يتكون من أحماض أمينية مثل التربتوفان
بالرغم من فوائده المتعددة إلا أنّه وكأى مادة أخرى يُفضّل عدم الإسراف فى تناولها، وأخذ مخاطره وأعراضه الجانبية بعين الاعتبار، وفى التقرير التالى نوضح أضرار هذا المشروب التى قد لا ينتبه لها البعض.
قومي بتحضير ألذ طريقة لعمل كباب ميرو بالدخن، قدميه مع سلطة الطحينة أو التمر هندي، فهو يأخذ من الوقت حوالي 45 دقيقة للتحضير، ويكفي لـ 4 افراد.